Impianto di azoto containerizzato per l'imballaggio alimentare

Nelle moderne operazioni di confezionamento degli alimenti, l'azoto è ampiamente utilizzato per prolungare la durata di conservazione, ridurre l'ossidazione e mantenere la qualità del prodotto attraverso il confezionamento in atmosfera modificata (MAP). Un impianto di azoto containerizzato per l'imballaggio alimentare integra il sistema completo di generazione di azoto in loco-in un contenitore standardizzato, consentendo un'implementazione rapida, un funzionamento stabile e costi operativi prevedibili.

Sviluppata e fornita da Shenger Gas, questa soluzione è progettata per i produttori alimentari che cercano di sostituire l'azoto in bottiglia o l'azoto liquido con una fornitura in loco più sicura ed economica, in particolare nel settore degli snack, dei prodotti freschi, della lavorazione della carne, dei prodotti da forno e dei piatti pronti-da-consumare.

Principio del processo e configurazione del sistema

L'impianto di azoto containerizzato per l'imballaggio alimentare si basa tipicamente sulla comprovata tecnologia PSA (Pressure Swing Adsorption).

1. Principio di funzionamento

• L'aria ambiente viene compressa e pre-trattata per rimuovere polvere, olio e umidità.
• L'aria purificata passa attraverso letti di setacci molecolari al carbonio (CMS).
• Vengono adsorbiti preferibilmente ossigeno, CO₂ e gas in tracce.
• L'azoto viene raccolto come gas prodotto, mentre gli adsorbenti vengono rigenerati ciclicamente.
• La produzione continua di azoto si ottiene attraverso cicli di adsorbimento alternati.

2. Struttura integrata

• Compressore d'aria e sistema di post-raffreddamento
• Unità di purificazione dell'aria (filtri ed essiccatore)
• Modulo di generazione di azoto PSA
• Serbatoio di accumulo di azoto e controllo della pressione
• Sistema di controllo automatico basato su PLC-
• Sistemi elettrici e di tubazioni integrati all'interno del container

Il layout containerizzato semplifica l'installazione in loco e garantisce una qualità di assemblaggio costante-a livello di fabbrica.

Gamma di prestazioni tecniche

1. Purezza e capacità dell'azoto

2. Condizioni Operative e Prestazioni Energetiche

Questi parametri soddisfano i requisiti tipici di qualità e affidabilità dell'azoto per l'imballaggio alimentare e i processi MAP.

Applicazioni industriali ed esperienza progettuale

Un impianto di azoto containerizzato per l'imballaggio alimentare è particolarmente adatto per i siti di produzione in cui flessibilità, igiene e fornitura continua sono fondamentali.

Le applicazioni tipiche includono:

• Linee di confezionamento snack e frutta secca
• Sistemi MAP per carne fresca e frutti di mare
• Confezionamento di prodotti da forno e dolciumi
• Conservazione di frutta e verdura fresca
• Confezionamento di caffè e latticini

In numerosi progetti di trasformazione alimentare, i sistemi di azoto containerizzati sono stati implementati adiacenti alle linee di confezionamento, riducendo i costi di fornitura di azoto e migliorando al tempo stesso la stabilità della fornitura rispetto alla logistica del gas in bottiglia.

Modello di consegna e capacità di personalizzazione

Ogni impianto di azoto containerizzato per l'imballaggio alimentare viene-assemblato, testato e messo in servizio in fabbrica prima della spedizione.

• Disponibili dimensioni di contenitori standard o personalizzate
• Flusso, purezza e ridondanza personalizzati in base alla domanda della linea di confezionamento
• Integrazione opzionale con apparecchiature MAP e collettori di distribuzione gas
• Progettato per una rapida installazione e messa in servizio in loco

Questo modello di consegna riduce al minimo-i lavori di costruzione in loco e abbrevia i tempi di progetto.

Standard, controllo qualità e certificazione

La progettazione, la fabbricazione e i test del sistema sono conformi agli standard internazionali sulle apparecchiature industriali e alimentari-:

• Sistema di gestione della qualità ISO 9001
• Progettazione e fabbricazione di recipienti a pressione ASME (ove applicabile)
• Componenti elettrici e di sicurezza conformi agli standard internazionali
• Pacchetto di documentazione completo che include P&ID, manuali e registrazioni dei test

Servizio e supporto del ciclo di vita

• Supporto tecnico durante l'installazione e l'avvio-
• Formazione degli operatori e guida alla manutenzione
• Fornitura di pezzi di ricambio e assistenza-a lungo termine
• Assistenza tecnica remota quando richiesta

Se sei interessato alla nostra soluzione di azoto containerizzata, non esitare a contattarci per informazioni dettagliate o una discussione tecnica.

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